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标题:汕头商用厨具如何适应电商发展           ---- 2018/10/9
在中国,中餐是国人每天必吃的东西。尽管近年来在我国,特别是一线城市、各国的餐饮大规模进入,但相对于我国本乡本土的餐厅来说,它只占很小的一部分,特别是在二三线城市以及更小的县城、村镇,几乎都是中厨商用厨具的天下。
目前汕头商用厨具商用厨具厂商来存在规划小、品牌度低等特点,随着电商的不断扩大和消费者品牌意识的进步,汕头商用厨具如全国商用厨具行业一样,到了从头洗牌的时期。
以环保整治工作为契机淘汰一些生产不规范的企业,对行业的长期发展来说也是有利的。目前厨房设备行业的发展特点是:市场规模大、销售系统复杂、管理结构繁冗、品牌杂乱等。厨房设备企业必须要以创新为核心竞争力,以创新设计来满足消费者的产品诉求,并且还要倡导品牌化的长期发展路线,从根本上将所有问题逐一解决,这样才能保证厨房设备市场可持续的发展下去。
其次厨房设备最为重视的就是品牌效益,人们消费理念就是“高品牌,低价格”没有品牌的产品消费者是接受不了的,所以厨房设备企业只有走产业化、市场化、专业化、领域化的品牌战略路线。
最后是产品质量问题了,某些中小企业仍停留在追求数量的层面上,产品质量难以得到保证。甚至一些小企业完全忽视质量,大打“低价牌”,这样不仅扰乱了正常厨房设备市场的发展规律,同样的也给整个行业造成了负面影响。
不论厨房设备经历怎样的技术变革,最终的目的是服务于厨房,方便与于大众,未来的厨房不再有呛人的油烟,满地的污水、闷热的环境,取而代之的是清新、整洁、智能的工作环境。
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